04.02.2006
Un stage avec le groupe Gaâda
8-10 février 2006
10h30 - 20h00
Stage d’apprentissage de rythmes et chants afro-maghrébins
Instruments de percussion : Bendir, Derbouka, Tbel, Karkabous-castagnettes
Lieu : Centre le Bournot
Tarif : 25 €
Contact : Pierre Tabardel
(Service Culturel : 04 75 89 02 02)
Trois jours de stage pour chanter et s’initier aux instruments du Gnawa avec l’un des groupes phares du genre
Référence dans le domaine du Diwan De Béchar (déclinaison du Gnawa), Gaâda propose, avant son concert et pendant 3 jours, un stage d’initiation aux rythmes et chants afro-maghrébins. Ce stage sera l’occasion d’aborder la musique traditionnelle par la voix, les gestes et les instruments dans un contexte d’échange et de convivialité.
12:30 Publié dans Des stages et découvertes... | Lien permanent | Envoyer cette note
03.02.2006
Algérie on line
7 février - 9 février 2006
9h-12h et 14h- 17h
Espace Multimédia
Centre Le Bournot
L'ALGERIE 'ON LINE'
Le Centre Multimédia vous propose de voyager en Algérie grâce au web (sélection de sites Internet) : projection sur grand écran, aide aux personnes novices, webcam... et autres animations multimédia.
Gratuit - Renseignements : 04-75-89-03-79
A visiter : le blog de l'animatrice du Centre Multimédia, Rosemonde Blossier
11:10 Publié dans Des stages et découvertes... | Lien permanent | Envoyer cette note
01.02.2006
Saveurs algériennes...
ATELIER DE CUISINE ALGERIENNE
9 février 2006
13h30-16h30
Maison de Quartier de Pont d'Aubenas
Le Centre Social Seibel vous propose de partir à la découverte de saveurs nouvelles... . L'atelier "cuisine" du Réseau d'Echange et de Savoir vous proposera de réaliser un menu algérien avec : une entrée (à base de feuilles de brick), un plat principal (à base de viande et de légume) ainsi que des pâtisseries !
Renseignements : 04-75-35-00-73
Pour vous mettre en appétit, visitez quelques sites :
Le site de référence Cuisine algérienne.com pour "découvrir et apprendre la gastronomie algérienne" : un panorama complet à travers plus de 400 recettes illustrées.
Sur Dzirya, le site de "l'algérienne moderne sur le net", des recettes emblématiques du patrimoine culinaire algérien et des recettes traditionnelles de toutes les régions du pays : salades, couscous, entrées chaudes, soupes, pâtisseries... bon appétit !
A voir aussi :
Une vingtaine de plats et des desserts sur le site de Nanek : tcouktchouka, maqrout...
Une page de recettes sur le site Al-Djazair
En complément, la bibliothèque vous propose quelques ouvrages :
La Cuisine d'Algérie / Aouda Azzemou. - Loubatières, 2005. - 380 p.
L'auteur, après avoir évoqué rites et souvenirs liés à la cuisine algérienne, propose plus de 500 recettes, de la simple chorba au couscous préparé pour un repas de mariage.©
Cote : 641.596 5 AZZ
Cuisine d'Algérie et du Maghreb / Amina Boutaleb. - Edif, 2000 ; Paris-Méditerranée, 2005. - 221 p.
Propose quelques 300 recettes issues du répertoire culinaire traditionnel algérien et quelques plats venant de Tunisie et du Maroc : salades et soupes, viandes, légumes et viandes, volailles, abats, couscous et pâtes, gâteaux et desserts, confitures et sirops... Avec en annexes, une présentation d'herbes, d'épices et de condiments, de termes culinaires et d'ustensiles traditionnels.©
Cote : 641.596 5 BOU
La Cuisine algérienne / Amel Benazouz, Gilles Nourault, Chahrazède Atoui. - Orphie, 2005. - 90 p.
Propose des recettes traditionnelles constantinoises.©
Cote : 641.596 5 CUI
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